Recuperiamo la serata dedicata al miele rimandata a suo tempo!
L’evento avrà luogo venerdì 8 maggio alle ore 19.30 presso la sala ristoro del Castello “Savorgnan” (Artegna).
Un viaggio nell’affascinante mondo del miele, che, proprio come il vino, i formaggi, l’olio etc., ha la propria “tecnica di degustazione”. Durante questi piccoli dolci assaggi, saremo infatti accompagnati da Francesca Gobbo, esperta sensoriale del miele, nonché assaggiatrice ufficiale e giudice di gara in molti importanti eventi riguardanti il miele.
Francesca ci esporrà importanti nozioni sul miele appunto, sulla sua produzione; ne conosceremo tipologie diverse e approfondiremo le caratteristiche organolettiche di varietà millefiori e mieli monospecifici. Saranno proposti vari abbinamenti, per gustare al meglio quello che viene anche chiamato “oro delle api”.
Il costo della partecipazione è di 10 euro a persona – prenotazione entro il 5 maggio scrivendo una mail a associazione.rasmus@gmail.com o telefonando ai numeri:
368 3060777 – Associazione Rasmus
0432 977390 – Ristoro del Castello Savorgnan